白癜风患者为什么不能吃米饭

白癜风是一种与免疫系统异常有关的皮肤病，而米饭属于主食中的高碳水化合物食物，摄入过多会使血糖升高，进而影响免疫系统的平衡。因此，患有白癜风的患者应该适量控制碳水化合物摄入，包括米饭在内，以维持身体免疫平衡，但并不表示完全不能吃。建议患者在饮食上均衡摄入各类食物，避免单一食物的大量摄入，可以选择合理搭配其他谷物、蔬菜和蛋白质等，并结合药物治疗和其他辅助方法进行综合治疗，以提高疗效和缓解白癜风症状。